jeudi 21 avril 2016

Chicken Crepes/Crêpes salées au poulet/كريب مالح بالدجاج


Ingredients:

Stuffing:
*1/4 kg Chicken breast
*1 Onion

*1 Clove of garlic
*1 tbsp Flour
*Bay leaf
*Origanum 
*1 Cup Milk
*Vegetable oil
*Butter
*Pepper+Salt
*Cheese sandwich
Crepes:
*1/2L Milk
*3 Eggs
*1/4Kg Flour
*Salt
*1/2 Chicken stock
*2 tbsp Butter

Ingrédients:

Farce:
*1/4Kg Blanc de Poulet
*1 Oignon
*1 Gousse d'ail
*1 C.S Farine

*Feuille de laurier
*Origan
*1 Verre Lait
*Huile végétale
*Beurre
*Sel+Poivre
*Fromage sandwich
Crêpes:
*1/2L Lait
*3 Oeufs
*1/4Kg Farine
*Sel
*1/2 Bouillon cube poulet
*2 C.S Beurre

المقادير

الحشوة
*1/4 كلغ صدر دجاج
*بصلة
*1 ملعقة كبيرة دقيق
*(ورق الغار(ورق سيدنا موسى
*زعتر
*1 كأس حليب
*زيت
*زبدة
*ملح+فلفل اسود
*جبن سندويش
الكريب
*1/2 لتر حليب
*3 بيض
*1/4 كلغ دقيق
*ملح
*1/2 مكعب مرقة الدجاج
*2 معالق كبار زبدة


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire